文章插图
１、鸡胸肉洗净 。
２、放在案板上用刀背剁一剁 。
３、用胡椒粉和料酒盐腌半个小时 。
４、兑照烧汁，用生抽老抽黄酒蜂蜜兑一起 。
５、再加入一勺醪糟 。
６、拌匀即成照烧汁 。
７、平底锅中倒适量的油，把鸡肉放进去煎 。
８、一面煎黄后翻身煎另一面，煎的时候要用铲子不停的按压鸡肉 。
９、当两面都煎金黄时，倒入照烧汁，盖上锅盖，小火焖煮 。
１０、五分钟后，翻面，继续盖上锅盖焖 。
１１、汤汁粘稠即可关火 。
【照烧鸡排的制作方法】１２、凉后切片装盘洒浇上剩余的汁，洒上白芝麻 。
推荐阅读
- 羊排的家常做法
- 惊赤湖夕照山在什么地方
- 牛排几成熟好吃一点
- 超净台紫外线照多久
- 有没有在北京兰蔻拍过婚纱照的，效果怎么样！？
- 证件照要求
- 茶叶辐照杀菌工艺标准的研究
- 照明灯与易燃物距离
- 我国古代排水口的装饰
- 外国日期排列