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【米能放冰箱冷藏室储存吗?】可以 。放置时间较长的米在夏季最易生虫 ， 而冬季生虫率较低 。根据这种情况 ， 将过冬后存放的剩余米 ， 分别装入干净的口袋 ， 分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时寒冬折磨 ， 如此处理后的米 ， 在夏季到来后 ， 都不易生虫 。不会发生不良的反应 。经过冷冻的大米口感和营养并不会发生变化 。但是需要注意放冰柜冷冻一定要密封好 ， 防止受潮 。
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