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【龙眼肉怎样晒干的做法】1、龙眼清水洗净，烧一锅水 。
2、水烧热，将龙眼放入，泡2分钟左右，捞起沥干水 。
3、龙眼放阳台暴晒 。需经常翻动龙眼，均匀晒干 。
4、晒到8成干，龙眼皮会裂开 。将龙眼皮和核剥开 。
5、龙眼肉放入铁盘继续晒，直至晒干 。
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