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天天燕麦泡牛奶 ， 吃腻了没？咱们就换个吃法 ， 今天这款香蕉燕麦挞 ， 口感不是酥的 ， 燕麦是烤不酥的~也许是因为我饿了？反正我觉得挺好吃 ， 有着很香浓的香蕉味儿 ， 也挺饱腹 。
所需食材：香蕉一根 ， 即食燕麦40克 ， 纯牛奶60克 ， 鸡蛋1个 。
先把香蕉按压成泥 。
香蕉泥中加入即食燕麦片 ， 拌匀 。
拌匀后的香蕉燕麦 ， 如图所示放入模具中 ， 中间用小勺压出凹槽装蛋挞液 。
*模具可以是蛋挞模 ， 蛋糕模 ， 纸杯等 ， 抹不抹油看模具粘不粘；深一点的模 ， 蛋挞液会装得比较多一些 ， 相对烤制时间会有所增加 。
挞皮入烤箱 ， 190度烤9—10分钟定型 。
趁着烤挞皮的时间 ， 来调蛋挞液：牛奶+鸡蛋 ， 搅匀 ， 要不要加糖 ， 看个人喜好 。
过筛1—2遍 。
挞皮烤至定型 ， 晾至温热 ， 倒入蛋挞液 ， 几分满随意 ， 反正现在给多少 ， 等下烤出来就多高 。
再次入烤箱 ， 180度烤15—20分钟 ， 自己多观察 ， 上色满意即可拿出 。
出炉 ， 趁热吃吧~
燕麦新吃法 ， 做成香蕉燕麦挞 ， 简单又饱腹 ， 好吃无负担 。
撒上椰蓉也蛮香~喜欢的话你也试试吧 。
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