白菜|自助餐里4种“隐形贵菜”,多数人图方便不去拿,老板却乐开了花


白菜|自助餐里4种“隐形贵菜”,多数人图方便不去拿,老板却乐开了花
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导语:自助餐里4种“隐形贵菜” , 多数人图方便不去拿 , 老板却乐开了花
大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 自助餐以饮食多元化而深受大家喜爱 , 也是我家聚餐的首选 , 根据自己的口味选择菜品 , 不用为点啥菜而纠结了 。 以前吃自助餐都是随意拿 , 还没吃多少就饱了 , 总感觉不合适 , 吃的次数多了 , 自然就有经验了 , 不但吃得饱吃得好 , 还能吃回本 。 下面就和大家分享下吃自助餐的小技巧 , 其中有4种“隐形贵菜”是多数人图方便不去拿的 , 老板看到却乐开了花 , 看完我的分享 , 想不吃回本都难 。
自助餐里这4种“隐形贵菜” , 一般人都不会拿 , 现在知道还不晚 。 吃自助餐都会有不知道应该先吃啥的“烦恼” , 每一样菜看起来都色香味俱全 , 都想尝一尝 , 看似每样夹一点不觉得多 , 吃着吃着就饱了 , 还有很多没吃到的呢 , 奈何肚子已经装不下了 , 其实会吃的都专挑“贵菜”吃 , 吃得饱又吃得好 , 那么“贵菜”一般都放在哪里呢?答案肯定是不起眼的地方 , 一般都离餐桌比较远 , 顾客觉得取餐不方便就会放弃 , 而选择一些比较好拿的食物 , 所以以后再远也不能“偷懒”了 。
第一种隐形贵菜 , 限量美食区 , 一般会有2-3款左右 , 其中有一款是主打的 , 也就是排队最长的 , 这个一眼都能看出来 。 还有一种是需要现做的 , 一般离餐桌比较远 , 加上需要现场制作 , 很多人为了省事就不吃 , 像烤鱼 , 烤肉这类的 , 食材都比较新鲜 , 吃啥给你烤啥 , 这些在烧烤店价格都不便宜 , 就拿烤马步鱼来说 , 吃烧烤一串最少8块钱 , 况且不止有鱼 , 还有羊肉串 , 烤鱿鱼 , 拿多少合适自己心里最清楚了 。
第二种隐形贵菜 , 海鲜区 , 现在吃肉是家常便饭了 , 海鲜可不是天天都能吃的 , 就算是海边人也不舍得每天吃 , 并且海鲜都不会被加工处理 , 原汁原味的 , 吃着也健康 。 海鲜区多数都会以大虾为主 , 红彤彤的大虾看着也显眼 , 很多人都会拿好几盘 , 虾虽好吃 , 可海鲜区不只大虾才是最贵的 , 还会有海螺 , 生鱼片 , 八爪鱼 , 鲍鱼等等 , 这些都不比大虾便宜 , 所以要多看看 , 才会发现好东西 。
第三种隐形贵菜 , 牛羊肉 , 这个也一般是开餐后一段时间会推出 , 有烤羊腿 , 牛排之类的 , 量都比较少 , 所以要时刻关注店里的动态 , 只顾埋头吃的很难发现 , 不管去哪家自助餐厅 , 一定要全部转完熟悉下环境 , 这样才能发现好菜品 。
第四种隐形贵菜 , 甜品区和水果区 , 别以为点心都不值钱 , 爱吃甜品的朋友都知道哪些蛋糕贵哪些蛋糕便宜 , 所以挑蛋糕也要挑量少的拿 , 哪款最少肯定就是贵的 , 大批量摆在餐台上的成本都不高 。 至于水果 , 就拿平时家里不常买的 , 那肯定是觉得贵的 , 每个餐厅都不同 , 就没法详细说了 。
【白菜|自助餐里4种“隐形贵菜”,多数人图方便不去拿,老板却乐开了花】以上4种美食就是小编总结出的“隐形贵菜” , 只是分享了一下自己的心得 , 觉得我说得有道理吗?大家吃自助餐会挑哪些“隐形贵菜”呢?如果您也有吃自助餐的小技巧 , 欢迎在评论区留言分享 , 让更多的朋友受益吧 。

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