清香|料足口感好,你一定喜欢的藤椒翅鱼
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来自川味的灵魂翅鱼来喽自从收到了了豪吉藤椒油后做菜更美味更入魂了哈哈啊哈! 一个土生土长的闽南人以前还真不知道有藤椒油这么个神仙调味料,清香的藤椒味入口麻爽无比,唇齿留香,回味无穷!
By IAOAN
用料
- 翅鱼 两条(1800g)
- 葱末 1茶匙
- 盐 适量
- 蒜头 3瓣
- 小米椒 2个
- 四川藤椒粒 10克
- 豪吉藤椒油 25克
- 鸡精 半勺
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1、豪吉藤椒油,蒜头,藤椒粒,小米椒备好
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2、锅中倒入适量油烧热后加入蒜头,藤椒粒,葱末,小米椒末
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3、煸出香味
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4、再加入适量清水
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5、煮沸
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6、再加入翅鱼
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7、大火煮8分钟左右
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【 清香|料足口感好,你一定喜欢的藤椒翅鱼】8、再加入盐,鸡精调味,盛出装盘
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9、再撒点小米椒,葱花
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10、再摆上藤椒粒
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11、豪吉藤椒油放入砂锅中加热至沸腾后再淋入煮好的翅鱼上
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12、清香无比的藤椒翅鱼
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13、鲜美无比的鱼肉搭配搭配豪吉藤椒油的清香简直绝绝子
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14、川香藤椒翅鱼太入魂了
小贴士最后一定要把藤椒油烧热后再淋入到鱼中,这个步骤不可少??这样鱼才会好吃??豪吉藤椒油煮鱼太?了,清香无比,缺它就没有灵魂啦
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