香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)


香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
绝绝子的下酒菜,健康好吃,不需厨艺
By leamyzh
用料

  • 嫩豆腐 300克
  • 猪肉糜 100克
  • 洋葱 1/8个
  • 香菇 3朵
  • 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 1勺
  • 辣椒酱 适量
做法步骤
香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
1、今天用到的主要调味料为六月鲜的12克轻盐牡蛎酱油。 减盐低脂健康生活,今天的料理用它足够了,不需再加盐,鲜美到位。

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
2、把豆腐切成厚度1cm,稍微比手掌小一点的方块 用勺子中间挖一个洞

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
3、猪肉糜加洋葱和香菇末,加入适量六月鲜12克轻盐牡蛎酱油和蚝油进行调味,混合搅拌均匀

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
4、将调味好的肉馅装入豆腐的洞内

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
5、放入铺有油纸的空气炸锅内,不用预热,设定15分钟,165度

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
6、空气炸锅工作过程中,准备刷料 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油+1勺食用油,混合均匀

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
7、5分钟过去后,拉出空气炸锅烤篮,用毛刷将刚准备好的刷料均匀涂抹在豆腐的表面和四周

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
8、继续烘烤剩下的10分钟,即可关掉电源

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
【 香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)】9、再用适量的六月鲜12克轻盐牡蛎酱油和辣椒酱(我用的是自制辣椒酱),混合作为蘸料

香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#豆腐酿肉(空气炸锅版)
文章插图
10、一道绝绝子的豆腐酿肉就做好了。太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读