西红柿|治感冒，吃药不如吃葱油煎蛋杂货汤

文章插图
【6-159】这是一个有肉有蛋虽不同鸡勉强也算整整齐齐的故事……吃多了这两天嗝 ----- 2021.11.28
【西红柿|治感冒，吃药不如吃葱油煎蛋杂货汤】By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

西红柿大半个
金针菇一把
黄花菜可选
木耳一小把
土豆可
红薯换
油菜可换
葱半根
鸡蛋一个
鸡肉自选
生抽少来
胡椒粉适量
盐适量
糖可省
淀粉适量
油自选

做法步骤

文章插图
1、开火热锅加点油，晃荡匀了切上把胖葱

文章插图
2、小火煎香随便扒拉两下，磕个鸡蛋进去划拉成自己喜欢的蛋块块

文章插图
3、根据自己想要汤量往里冲热水，随便扔上点干鲜菌菇比如木耳金针菇平菇香菇海鲜菇啥的

文章插图
4、大火烧开转中火，根据个人喜好和饭量往里加碳水，土豆红薯甜南瓜干鲜面条各种粉都可以

文章插图
5、盖上盖子中大火咕嘟它三五分钟，开盖切上大半个西红柿顺手把前头备好忘了加的黄花菜悄悄扔进去

文章插图
6、温柔推两下铺上提前用糖盐生抽淀粉胡椒粉抓匀码好味腌透了超软嫩的鸡肉片，大小鸡胸鸡腿子都可以

文章插图
7、中小火稍微一咕嘟，瞅着柿片变软肉定型了随便撒上把绿叶菜顺手揪片碳尝尝小心烫

文章插图
8、看情况补盐生抽抖胡椒，确认肉熟菜软味儿合适了再关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热吃

文章插图
9、走了哟，明天见~
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。