酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条


酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
By 莫陌沫默
用料

  • 酸菜 半颗
  • 粉条 1把
  • 五花肉 200g
  • 老抽 半勺
  • 盐 1勺
  • 料酒 1勺
  • 干辣椒 5个
做法步骤
酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
1、酸菜加清水洗3-4遍

酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
2、挤干水分

酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
3、五花肉煸炒出油

酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
4、加料酒和老抽上色

酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
5、酸菜炒香后放入干辣椒

酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
【 酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条】6、加清水炖煮

酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
7、放入粉条加盖炖煮至熟透

酸菜|#我心中的冬日限定#酸菜猪肉炖粉条
文章插图
8、开动吧~详细教程见视频
酸菜的营养功效预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读