文章插图
用料:红豆50克、大米60克、水适量 。
1、准备好食材 。
2、红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下 。
【红豆粥怎么做】3、把红豆、大米放进砂锅里 。
4、加入适量清水,喜欢和粘稠一点的便少放点水,喜欢清爽一点的就多放 。
5、把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底,开锅大概需要10分钟左右 。
6、再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时即可 。
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