鸡肉|鸡肉4个部位别吃,营养口感都不好,为了家人着想,还是丢掉好
关注我,每天精彩不断!导读:鸡肉4个部位别吃,营养口感都不好,为了家人着想,还是丢掉好!最近这段时间猪肉的价格有“放缓”的趋势,开始慢慢降价,但是现在的猪肉相比以往的猪肉来说,价格还是高了足足一倍有余,今年卖猪肉的老板可谓是赚的盆满钵提。不过猪肉价格上涨,大部分人也不会像之前那样大手大脚地购买猪肉了,大家会减少在猪肉上的开支,转而购买其他禽类肉类,尤其是鸡肉,今年鸡肉的销量随着猪肉的涨价也一直在上涨,深受老百姓的欢迎。今年鸡肉也掀起消费者的一股购买热潮,这主要就是因为鸡肉营养高,口感好,而且价格便宜稳定,可以说是现在性价比最高的一种肉类了。
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我家今年在置办年货的时候就买了不少鸡肉,数量和猪肉差不多。鸡肉买回家的时候,老妈就开始处理买回来鸡肉,我看见她丢了鸡肉的很多部位,我问她为什么要丢掉,她说那些部位都是不能吃的,吃了对身体没有好处,为了身体着想,那些部位丢掉最好。我仔细看了一下她丢掉的东西,大致有4个部位,原来这4个部位是不能吃的,难怪之前在家都没怎么见到过。说到这里,想必有很多人都好奇这4个部位究竟是哪里了吧,下面我就把它们分享给你们,鸡肉这4个部位不要吃,营养口感都不好,为了家人着想,尽早丢掉!一起来看看吧。
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一、鸡脖子说起鸡脖子,可能很多人都会纳闷,外面那么多店铺里面卖的鸡脖子鸭脖子难道不好吃吗?这些好吃是好吃,但是一定不要多吃!不管是鸭脖子还是鸡脖子,这些脖子上都含有非常多的淋巴和血管,这些淋巴和血管中容易有一些不好物质的残留,吃了对身体不好,尽量不要吃脖子这个部位了。如果实在想吃,一定把鸡脖子外面的表皮剪开丢掉,然后把肉上面的淋巴和血管彻底清除掉,这样的鸡脖子吃起来才放心。
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二、部分鸡皮鸡皮吃起来非常香,我就非常喜欢连着皮吃鸡肉。这时候会有人纳闷,不是不能吃鸡皮吗?是不能吃鸡皮,但是是有部分的鸡皮不建议吃,就像鸡屁股两边的鸡皮,这里的鸡皮又肥又厚,里面含有很多的脂肪和油脂,吃了对身体不好,还容易肥胖,所以这里的鸡皮最好别吃。像鸡翅、鸡腿上的鸡皮就可以放心些食用,这些部位的鸡皮吃起来还是非常香的。
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三、鸡肺大家在市场上买的鸡肉大部分都是把里面的器官处理好的,这样消费者买着更方便,但是大家在买的时候就会发现,鸡肉里面其他器官都处理干净了,上面还剩余少部分部位,鸡肺就是其中之一,鸡肺不容易清理,里面还分布着很多气管,气管中堆积的都是平时呼吸的物质,这些物质对身体不好,所以鸡肺一定不要食用,在处理的时候记得把鸡肺这里去掉。
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四、鸡臀鸡臀大家应该都知道吧,它就是鸡屁股,鸡屁股这个部位本身就没有什么人吃,今天把它拿出来讲,主要就是想让大家知道鸡屁股不能吃的原因。大家要知道,鸡屁股中也分布着非常多的淋巴组织,它主要的作用就是给鸡肉清毒,因此这个部位会有一些有害物质的残留,这些不好的物质就算是用高温也不能把其灭掉,所以鸡臀也就是鸡屁股这个部位一定不能吃。还有小部分喜欢吃的人,建议也不要吃这个部位了,吃了对身体没有好处。以上就是鸡肉身体中不能吃的4个部位,鸡肉身上的这4个部位不要吃,营养口感都不好,为了家人着想,尽早丢掉!
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