果蔬|无糖饼干、果蔬脆这些网红零食减肥能吃吗邱医生强推零食三剑客
当代女性的精神鸦片是什么？举手抢答，小零食。但面对吃了就胖的零食，以减肥为毕生事业的美少女们非常“纠结”，纠结到想喝甘麦大枣茶。不过，当零食穿上“0添加”、“无糖”、“非油炸”、“低脂”、“低热量”这些健康的外衣时，小姐姐们又犹豫不决地出手了。比如说：【零度饮料】纵然在减肥期间，胖友们对“肥宅欢乐水”还是念念不忘。于是商家们趁热打铁，推出主打”健康“概念，突出”0卡“、”添加膳食纤维“的无糖饮料。
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然而，大部分无糖饮料都添加了人工甜味剂来提升口感，比如阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素等。这些甜味剂确实是没有热量的。但是：
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有研究表明，甜味剂会提升体内的胰岛素，促进脂肪堆积。同时，甜味剂会增进食欲并加强人对甜食的依赖和渴望，间接影响对体重的控制。意思就是，这玩意会刺激大脑让你更想吃甜品，并对甜度产生耐受。如果在戒糖期间，临时代替是可以的；但是如果因为它是零热量就放松警惕，那就可能会“落入陷阱”了。【果蔬脆】号称“低脂”、“健康”、“无公害”的果蔬脆也是近期风头无两的爆款零食，各路网红们纷纷带货。吃起来香甜酥脆，嘎吱嘎吱，和薯片有的一拼，别提多美了。
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虽说原料都是纯天然蔬菜水果，But!在制作过程中会添加植物油、麦芽糖、盐等来提升产品的色相，让本以“无糖”为优势的蔬菜大打折扣。
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脱水烘干后的果蔬体积会变小，但碳水化合物等成分的比例会增高，因此热量会比天然果蔬高很多。比如，一个苹果的脂肪含量仅仅有0.2?右，而做成苹果脆之后脂肪含量在34?右，脂肪含量直接翻了170倍。
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同时，脱水工序会带走大量水溶性维生素，如维C，维B等，导致蔬果营养价值无辜流失。所以，爱吃果蔬脆的朋友们，是新鲜蔬果不够骚了，还是肥肉提不起刀了？【红薯干】另外，地瓜、芋头、紫薯等薯类做成零食，也特受欢迎。但是这些东西的淀粉含量非常高；跟吃饭没什么区别。偶尔嘴馋吃一吃没问题，减肥期间，还是管好自己的嘴巴。最最不济的方法就是：吃了它，下一顿就别吃米饭了。
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【无糖饼干】无糖粗粮饼干，大多商品描述都是粗粮，无糖，健康，好吃，饱腹感强。无糖不代表无油；同样，脱脂也不代表无糖；无糖小饼干为了不难吃，制作过程中添加了比一般饼干多更多的油。其他一些低脂脱脂食品，也会加大量的糖来改善口味，不然大家怎么会喜欢吃呢？甩个营养成分表你们瞧瞧，热量并不低。
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【邱医生说】对于网红减脂零食，很多人花钱买的是“网红”而并不是“减脂”。凑一阵热闹，乐呵乐呵罢了。如果你正在减肥的话，我建议的零食三剑客，还是首推：1.无糖酸奶（注意不用脱脂哦）2.新鲜果蔬3.原味坚果
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零食虽好，但也不要吃多，尤其是坚果。各种坚果虽然蛋白质高，不饱和脂肪酸高，对身体好。但是不饱和脂肪酸，也是脂肪；吃多了，也会胖；每天25-30克，足够了。
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