面包机|面包新做法，不揉手套膜，简单快速，外酥里软，人人都会做的面包
面包新做法，不揉手套膜，简单快速，外酥里软，人人都会做的面包。不用揉出手套膜的面包，卷上它，味道太好吃，适合懒人做的面包。大家都知道，面包好吃，自己做比较费劲，主要是要揉出手套膜，只有揉出手套膜，做出的面包才会柔软拉丝。
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以前家里有面包机，每次揉面团都是面包机揉，最近家里的面包机坏了，做了一次面包，自己揉了二十多分钟，才勉强揉出手套膜，真的太费劲了。为了吃到自己做的香甜松软大面包，就想出了一个不用手揉面团的好办法。【 面包机|面包新做法，不揉手套膜，简单快速，外酥里软，人人都会做的面包】
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是什么好办法呢？是用擀面杖敲打面团，一阵猛敲打，把心中的不愉快都发泄出去了，面团也被敲打好了，哈哈，真是一举两得。然后再卷上椰蓉酱，非常好吃的椰蓉面包就可以享受了。外酥里软的香甜椰蓉面包，掰开看看，里面非常的松软，还有一丝丝的拉丝。这么好吃的面包，让我们一起来看看具体的做法：
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1、先给面盆里面打入三个鸡蛋，50克奶粉，30毫升玉米油，250毫升酸奶，10克白糖，1克盐，搅拌均匀。
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2、然后放入300克的高筋面粉，2克发酵粉，和成一个非常软的面团，软到什么程度呢？就是软到粘到手上不容易掉下来。
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3、然后把面团放案板上，就像搓着洗衣服一样，搓着揉五分钟，五分钟胳膊也酸了。接着就用擀面杖来敲打面团，使劲敲打，这个过程比较舒服，可以边敲打边跟着节奏唱歌、扭腰，顺带着锻炼身体了。敲打十几分钟左右，感觉面团变得非常绵软、细腻光滑了，把面团放入面盆里面等待发酵。
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4、大约半小时左右，面团已经发酵好，拿出面团，再次揉一揉，分成大小均匀的小面剂子，擀成牛舌状，然后卷起来，用保鲜膜盖起来，防止风干。做面包都是要这样处理的，这样处理后，面包才能出现一丝一丝的结构。
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5、再来做卷面包的椰蓉酱，给碗里倒入50毫升的玉米油，打入一个鸡蛋，再放入60克的奶粉，100克的椰蓉，10克白糖，搅拌均匀。
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6、拿出松弛好的面包卷，再次擀开，放上椰蓉酱，折叠起来，就是一个长方形的面饼，把面饼从中间切开，顶部不要切开。
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7、然后把两条面就像编辫子的一样编起来，压住一头，再转一圈，就是一个花卷了。
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8、全部都做好后，放入烤箱二次发酵10分钟。然后开上下火，温度设为150度，时间设为30分钟，开始烤面包。
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9、时间到了，打开烤箱，香味扑鼻，浓浓的椰蓉香味，太香了，拿出烤好的面包，掰开一块看看，外面香酥，里面松软，吃着有浓浓的奶香味和椰蓉香味，特别好吃。比外面卖的面包要好吃很多倍。还是自己动手做出来的美食最好吃。最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。此图文为“厨房的温馨”原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运，违者必究。
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