【香肠一般晾晒多久】
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7-10天 。晾晒时间要取决于温度、风力等原因 ， 一般晾晒7-10天即可 。但不要晒得太干 ， 否则口感会变差 。晾晒好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏 。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面 ， 悬挂在10℃以下阴凉处 ， 可保存到春节后 。
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