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美丽的随州有这么一个景点相信大家都听过 ， 那就是神农故里 。 相传 ， 混沌刚开之时 ， 有一位叫安登的美少女 ， 每天放羊为生 。 有一天就不小心在一个古洞中睡着了 ， 在梦里还与一位自称七龙子的帅气少年 ， 相亲相爱 ， 于是安登就在这里定居 ， 后来还剩下了七斤重的肉球 。 村人准备用石刀劈开肉球 ， 却不想 ， 其中蹦出一个男孩 ， 这就是后来的神农 。 在这美丽的故事背后 ， 随州会有哪些美食呢？今天就一起来看一看吧 。
随州蜜枣：随州蜜枣用到的枣子是蜜枣之乡随州唐县的枣子 ， 每一个的个头都很大 ， 形状均匀美观 ， 唐县的枣直接吃 ， 吃起来就甜丝丝的 ， 非常好吃 。 相传 ， 随州蜜枣起源于清朝 ， 是一位叫胡凌兴的随州人所创造的 ， 经过多年研制 ， 后还受到皇帝的喜爱 ， 被奉为贡果 。 随州蜜枣制作工艺精细 ， 虽然用料简单 ， 但是美味并无消减 ， 风味独特 ， 口感极佳 。 看起来晶莹透亮 ， 好看又好吃 。
【腊肉|美丽的随州，美食众多，美味经典】
广水滑肉：或许有很多的朋友并不喜欢吃肥肉 ， 那么这道广水滑肉或许能改变你对肥肉的认知 。 广水滑肉在制作中用到的就是肥膘肉 ， 搭配上鸡蛋 ， 只需要这两位简单的材料 ， 就能制作出美味的广水滑肉 。 我就在想 ， 这道菜叫滑肉的原因是不是因为它本身的口感 。 这道菜吃起来就是非常的爽滑顺口 ， 油润但不油腻 ， 肉质软烂 ， 入口即化 。 肥膘肉与鸡蛋的鲜香 ， 有效结合 ， 常散发着阵阵清香 ， 还很有营养 ， 听说还有助于美颜呢 。 但要注意鸡蛋不适合和糖精一起煮食哦 。
广水酸汤鱼：广水酸汤鱼最主要的材料就是广水地区特制的广水酸菜 ， 广水独有的酸菜所制作出来的酸汤 ， 酸辣可口 ， 十分开胃 ， 这也使广水地区的酸汤类食品更加的受人欢迎 。 广水酸汤鱼用到的鱼不是常见的鲫鱼、鲤鱼 ， 而是选用鲶鱼制作 ， 特殊的选材搭配独特的地域酸汤 ， 丰富了广水酸汤鱼细腻的口感和独具地方特色的风味 。 简单的材料 ， 也使这道菜更加的健康 。 原本鱼汤的营养价值就很高 ， 广水特色的酸汤鱼更是富有很高的营养 ， 老少皆宜 ， 搭配大米饭十分的下饭 。
拐子饭：是上世纪90年代起源于随州马坪镇由于管子饭经济实惠且营养价值高 ， 配菜多样 ， 得到了不同人群的青睐 ， 堪称随州的灵魂美食 。 拐子饭就类似于猪蹄饭 ， 在湖北随州 ， 这里的人们都拿拐子饭作为早餐食用 ， 但其丰盛程度完全不亚于我们日常所吃的正餐 ， 有肉有素菜 。 吃起来口感很像那种猪肉 ， 吃起来肉确实是很烂 ， 肥而不腻 。 做好的猪脚呈酱红色撒上翠绿的葱花 ， 也是十分美观 。
随州市除了美丽的风景 ， 美食也是毫不逊色 。 小编只是介绍了四种 ， 其实还有很多随州美食等着大家去发现呢 。 可以一起来探讨一下 ， 有没有你爱吃的 。
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