饮食禁忌|有了土豆鸡丁盖饭懒人不定外卖也能吃好饭

文章插图
土豆应该是每个人都不会拒绝的食物，配上鸡肉的鲜香，好吃到舔盘～
By 2唯美晨曦
用料

鸡胸肉 300g
土豆 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
红椒 1个
洋葱半个
生抽 2勺
酱油 1勺
蚝油 2勺
料酒 1勺
胡椒粉少量
白糖 1勺
鸡精少量

做法步骤

文章插图
1、准备好以上材料洗净备用、

文章插图
2、配料如图切好、

文章插图
3、鸡胸肉切丁，加入料酒、淀粉、盐少许拌匀腌制二十分钟左右～

文章插图
4、土豆切丁过水后捞出沥干水～

文章插图
5、锅中热油加入土豆

文章插图
6、炸至金黄后捞出备用～

文章插图
7、锅中留油放入鸡丁爆炒至变色后加入两勺生抽、两勺耗油、一勺酱油、一勺白糖和少量的胡椒粉继续翻炒两分钟、

文章插图
8、倒入胡萝卜炒熟（途中可以加入适量的水保持不干锅并留有汤汁）～

文章插图
9、加入青红椒、洋葱和土豆炒熟后加入少量的鸡精和葱花调味即可出锅～

文章插图
10、将一碗米饭倒扣在碟中周围盛上刚炒好的土豆鸡丁拌一拌，好吃到舔盘一个人也要好好吃饭??
小贴士1.土豆切丁记得泡水，以免变黑！ 2.我的鸡丁切的比较大块，这样吃起来比较爽，也可以切小一点，但是不要比土豆小就可以。 3.鸡丁一定要提前腌制这样炒出来的鸡肉一点不柴。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【饮食禁忌|有了土豆鸡丁盖饭懒人不定外卖也能吃好饭】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。