香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 快手韩式小火锅
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By 紫煜_zy 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 6只
- 年糕 适量
- 香菇 4个
- 香肠 适量
- 鱼豆腐 甜量
- 丸子 适量
- 方便 1把
- 油菜 4棵
- 方便面 1块
- 韩式辣椒酱 两大勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 辣椒粉 1小勺
- 白糖 1小勺
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【 香菇|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 快手韩式小火锅】1、大虾去掉虾线,清洗干净。
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2、食材清洗控水。
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3、调料汁:葱伴侣6月香辣椒酱2勺、蚝油1勺、生抽1勺、辣椒粉和白糖各一小勺,加少量水搅匀备用。
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4、把食材码入锅中,先放丸子、鱼豆腐、肠子、香菇。
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5、再放金针菇、虾,倒入调好的料汁。
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6、加热水,不要太满。
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7、煮6分钟再放入油菜。
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8、放入方便面面饼再煮2分钟就可以吃了。
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9、关火开吃啦
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10、暖暖的,香香的。
小贴士食材根据自己喜欢随意搭配,泡菜没买到就没加,自己喜欢就好,冬天的小火锅暖暖的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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