白菜|#我心中的冬日限定#辣白菜冰花饺子
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这道冰花饺子真的是太美味了,平时总吃煮饺子,今天尝试了新做法受到了家人们的一致喜爱,辣白菜豆腐调馅儿,给饺子增添了一丝清爽,蒸熟的饺子再煎一个蕾丝花边,美到不行,一口咬下去,香脆鲜辣,好满足!!
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉馅 200克
- 辣白菜 一碗
- 豆腐 一块
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 香油 1勺
- 饺子皮 适量
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1、准备好所需食材
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2、豆腐用研磨碾碎
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3、辣白菜切碎
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4、豆腐,辣白菜肉馅混合,加一勺蚝油,两勺酱油,一勺香油搅拌均匀
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5、包饺子,包成自己喜欢的形状
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6、入锅蒸12分钟
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【 白菜|#我心中的冬日限定#辣白菜冰花饺子】7、调面糊,5克面粉,50毫升清水,5克花生油搅匀
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8、平底锅热油,舀一勺面糊
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9、放上蒸好的饺子
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10、煎出冰花即可出锅
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11、香脆可口的冰花饺子
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