糯米饼|苹果糯米饼这样吃,换个口味换种心情
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喜欢苹果自带香甜的味道~~
By 黄桷树下好乘凉
用料
- 苹果(中) 1个
- 白糖 少许
- 糯米粉 4汤勺
- 玉米油 适量
- 面包糠 适量
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1、准备一个中等大小的苹果,洗净切小块
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2、再切成碎末,放四勺糯米饭后加适量清水和匀
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3、捏成大小均匀的小饼蘸上面包糠
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4、平底锅放油煎至表面金黄即可
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5、装盘
小贴士苹果自带甜味,白糖可以少放点; 全程中小火煎,避免糊锅; 因为有糯米粉,煎出金黄色后立即出锅,不然容易变形。
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