菠菜|菠菜拌花生米
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冬天正是菠菜大量上市的季节,这道菠菜拌花生米清爽可口,推荐给大家。
By 抹茶16
用料
- 菠菜 200克
- 花生米 60克
- 白芝麻 少许
- 大蒜 1瓣
- 油 适量
- 白糖 1勺
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 6克
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1、准备好所需食材
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2、将菠菜泡水清洗干净
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3、将菠菜放入锅中焯下水去除草酸
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4、菠菜捞出挤干水分切成小段
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5、锅内放油烧热倒入花生米小火慢炒熟然后盛出放凉
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6、准备酱汁:生抽、白糖、蒜末和炒花生用的热油
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7、将菠菜和花生米放在一起拌入酱汁
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8、拍上成品图,一道清爽可口的菠菜拌花生米就完成了。
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