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炒面|番茄鸡蛋炒面


炒面|番茄鸡蛋炒面
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家里面条做多了，剩下的就可以拿来炒面了，也是很美味的懒人餐
By 呆果小厨
用料

  • 炒面 250克
  • 番茄 1只
  • 鸡蛋 2只
  • 葱花，蒜末 适量
  • 盐 2克
  • 生抽 5克
  • 蚝油 5克
  • 青菜 10克
做法步骤
炒面|番茄鸡蛋炒面
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1、食材准备，青菜切小段，番茄切块，葱花，蒜末，鸡蛋打散，煮好的面条（如果是剩的需要放置一段时间，可以提前加点油，这样面条劲道不会粘）
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2、锅里放油，摊鸡蛋备用
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3、锅底剩余的油，加入葱花，青菜茎，番茄块翻炒
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4、加上青菜叶和面条
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5、放生抽，耗油，口重的可以加点盐，口轻的就不用加了
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6、加入鸡蛋翻炒一下，就可以出锅了
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7、拿盘子盛出来就好了
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