文章插图
用料：土鸡１只、姜５克、葱５克、桂圆２个、红枣２个、黄芪３克、白芍２克、党参３克、当归２克、枸杞５克、盐２克 。
1、土鸡焯水后捞出 ， 沥干备用 。
2、冷水入锅 ， 放入葱姜 。
【家庭炖鸡怎么炖好吃】3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归 。
4、大火煮沸后转小火炖一小时 。
5、加适量盐调味即可食用 。
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