文章插图
炒年糕需要先煮一下 。
【炒年糕要先煮一下吗】炒年糕的做法：
1、锅中放水烧开 ， 把年糕条放进锅里焯烫2分钟 ， 捞出来过冷水 。
2、炒锅洗净烧热 ， 放入少许食用油 ， 加入番茄酱、白糖 ， 小火慢慢炒出红油 。
3、加入芹菜段、胡萝卜丝翻炒至九分熟 。
4、加入一点点清水 ， 把年糕条放进锅里 ， 翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 蒸蛋要几分钟才能好
- 干煸豆角要不要焯水吗
- 带鱼要去磷吗
- 橄榄油拌凉菜需要加热吗
- 平菇可以搭配哪些菜炒
- 黑豆要去皮吗
- 新冠疫苗间隔21天要补打吗
- 新冠疫苗接种间隔小于14天要补种是真的
- 打新冠疫苗为什么要观察半小时
- 蒜苗炒腊肠怎么炒好吃