本文筒述了茶多酚的理化性质及其组成 ， 剖析了茶多酚的作用机理和生物活性 ， 重点阐述了茶多酚作为绿色添加剂在动物生产中的应用研究 。 【畜牧业中绿色添加剂--茶多酚的应用研究】完成机构：云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南昆明650201
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