黄油焗杏鲍菇
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米其林餐厅的一道菜--黄油杏鲍菇
By felicitycooker
用料
- 杏鲍菇 250克
- 蒜 5瓣
- 黄油 若干
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 白砂糖 少许
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1、酱油，蚝油，蒜末混合
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2、杏鲍菇切成小墩，上面划成井字口，用黄油煎好黄油酱油蒜末翻炒，淋在杏鲍菇上即可
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3、完成
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