凉拌|这道凉拌折耳根连续吃了3碗，全家人都一致好评
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折耳根也叫鱼腥草，有人喜欢有人讨厌，你属于哪一种？
By 黄桷树下好乘凉
用料
- 折耳根二两
- 生抽 1勺
- 醋 适量
- 花椒粉 1小勺
- 油辣子 1小勺
- 白糖 1小勺
- 香油 适量
- 味精 适量
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1、山坡上捡的野生折耳根洗净沥干装盘备用。
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2、料碟里放生抽、醋、花椒粉、油辣子、香油、白糖、味精和匀。
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3、折耳根直接蘸料开吃。
小贴士这道菜白糖是灵魂
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