胡椒粉|推荐15款味道鲜美的家常菜，香味扑鼻，每次一上桌全抢光( 三 )
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材料：羊肉卷400g、姜丝，辣椒、花椒/ 青椒一只，蒜头 / 盐 / 味精/ 孜然粉做法1.锅内放水烧开，放入羊肉卷焯一焯，羊肉卷变色就可以捞出来，放在一旁备用2.锅烧热，放油，油四五分热时放辣椒和花椒，小火炒出香味，把辣椒和花椒捞出来再放入蒜头和姜丝，改用大火爆香3.放入青椒煸炒一会儿，然后放入羊肉卷，煸炒，放入少许盐，还有最重要的孜然粉，煸炒一会儿放入味精，就可以起锅了麻辣脆鸡胗
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食材：鸡胗、香菜、姜、蒜、洋葱、自制调味汁做法：1.鸡胗洗干净，用盐搓一会，再用水洗干净；香菜切碎，姜切片，蒜切末，洋葱切丝。2.锅中放水，放入鸡胗、两块姜片和少许料酒，大火煮15分钟，捞出放凉切片。3.锅入少许油，烧热后浇到自制调味汁中激香。倒入鸡胗中，放洋葱、香菜，拌匀即可。4.自制调味汁：将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖搅匀即成。芹菜炒虾仁
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材料：芹菜200克、虾仁240克、黑木耳50克、小米椒2个、生姜丝3克、盐适量、淀粉少许、料酒几滴做法1、准备好食材，虾提前剥好，并加少许淀粉、料酒抓匀放置半小时，芹菜切3厘米段备用2、炒锅烧热，倒入食用油，放入小米椒生姜炸出香味3、倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致即可，不用时间过长4、倒入芹菜继续翻炒至芹菜变色5、放入木耳、盐翻炒十几秒钟关火装盘香菇烧豆腐
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食材：北豆腐、干香菇；胡萝卜、生抽、盐做法：1、把干香菇清洗干净，再泡水，豆腐切块，胡萝卜切片备用；2、锅中倒入油，把豆腐块下入锅中煎至两面金黄即可；3、将泡好的香菇切片，香菇水留着待用；4、锅中倒入油，下入香菇翻炒，再下入胡萝卜翻炒均匀；5、锅中倒入煎好的豆腐，翻炒均匀；6、倒香菇水煮一会，倒点生抽, 用大火烧至收汁；7、最后出锅前勾芡，撒点盐即可。我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
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