翻炒均匀|几道家常菜, 色香味俱全，简单易上手, 老人孩子都爱吃( 二 )
7.再加入能没过粉条的水，炖5分钟左右。
8.汤汁收的差不多干了，粉条也完全软了，菜就做好了，加入葱末就可以关火了。
酸辣土豆丝
文章插图
食材：土豆一个，青椒两个，洋葱半个，小米椒两个，大蒜一瓣，食盐适量，花椒粉适量，生抽适量，辣椒油一勺，陈醋一勺。
第一步：土豆洗净削皮切丝，刀工不好的宝宝可以用擦子将土豆擦成丝，但是一定要注意安全，不要擦到手，大擦在用的时候就将手弄破了。青椒切丝，洋葱切丝，大蒜切末，小米椒切丝备用。
第二步：锅里烧油，油热将大蒜末和小米椒丝下锅爆香。
第三步：爆香后将青椒丝和洋葱丝下锅炒软。
第四步：然后将土豆丝下锅翻炒均匀。
第五步：加入食盐、花椒粉、生抽、辣椒油调味。
第六步：翻炒至土豆丝断生后加入准备好的陈醋，翻拌均匀出锅装盘即可。
推荐阅读
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 豆瓣酱|百吃不腻的几道美味好吃家常菜，家中来客必备，好吃又有面子
- 啤酒|几道家常菜做法，简单又美味，色香味俱全，值得学习
- 哆啦好吃到舔盘的几道热乎菜
- 春节|春节年夜饭必做的几道家常菜，色香味俱全，下酒下饭，上桌抢着吃
- 菜花|好吃到舔盘的几道家常菜，美味营养，解馋下饭，家人吃的很开心
- 非物质文化遗产|天津最出名的7道小吃，特色天津味，香甜酥脆，你都吃过几道呢？
- 腐乳|百吃不厌的几道家常菜，食材简单，味道超赞，为家人做起来
- 鱿鱼|香喷喷的几道家常菜，爽口开胃，清淡美味简单，天天想在家吃饭
- 搅拌均匀|做一碗超好吃的面条，比煮方便面还简单