冰糖炖雪梨|川贝冰糖炖雪梨
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秋冬天气骤变,常常容易感冒,感冒过后随之而来的就是久久不好的燥咳,最近学了一道川贝冰糖炖雪梨。首先要辨别自己是不是燥咳,一个症状就能辨别是不是燥咳,看咳嗽吐不吐痰,干咳无痰就是燥咳
By 恭喜發财
用料
- 川贝 3g
- 雪梨 1个,去心切块
- 冰糖 3人7、8颗冰糖份量
- 水 适量
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1、川贝母碾碎加入冰糖
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2、雪梨去皮去芯切块,加入适量的水。
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3、锅中加入适量的清水
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4、小火隔水慢炖一小时
小贴士PS:一个雪梨一般用3克川贝母就可以,川贝母碾碎一点可以就着汤水一起喝下去既健康又美味!大宇电磁炉发热比较稳定,用铁锅受热均匀,能特别好的控制慢火慢炖~而且没有什么噪音,长时间等待还能在一旁悠闲的刷个剧,一点也受影响~
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