肇庆|天冷学会了这6道炖菜，每天炖上一大锅吃滋补又暖胃，温暖过秋冬( 二 )
【土豆菌菇娃娃菜炖肉丸】
原料： 自制炸肉丸 平菇 土豆 木耳 娃娃菜 高汤 葱花 胡椒粉 油盐
【肇庆|天冷学会了这6道炖菜，每天炖上一大锅吃滋补又暖胃，温暖过秋冬】制作：将适量的高汤放入炖锅中去加热 ， 先加入自制的炸肉丸进锅去煮； 再加入泡好的黑木耳和平菇进锅去煮上两分钟； 再加入土豆片和娃娃菜进锅去煮 ， 加盖焖煮3分钟左右至所有食材全 ， 再加入少许盐和胡椒粉调味即可 。
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