蒜泥白肉|又到干饭时间，干饭人，灵魂蒜泥白肉，一个字香
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老话说得好酒香不怕巷子深 ， 灵魂蒜泥白肉就是这样 ， 今天做道“灵魂蒜泥白肉” ， 一个字香 。 马上又到周末了 ， 该给女朋友露一手了
首先我们准备以下材料备用：
1.猪肉500克 ， 蒜泥50克
2.酱油 ， 冰糖 ， 红油 ， 大料 ， 盐
做法：1.把猪肉洗净 ， 放入沸水中焯烫 ， 捞出 ， 换一锅清水再放入焯好的猪肉煮熟 ， 捞出沥干 ， 切片装盘
2.蒜泥加入盐和煮猪肉的原汤 ， 调成稀糊状备用
3.锅置火上 ， 放入酱油 ， 冰糖 ， 大料 ， 用小火熬至浓稠壮的酱料备用 ， 将蒜泥 ， 酱料 ， 红油对成味汁 ， 淋在肉片上即可 。
温馨小提示：猪肉一定要选择肥瘦相间的五花肉 ， 这样做出的灵魂蒜泥白肉才好吃
【蒜泥白肉|又到干饭时间，干饭人，灵魂蒜泥白肉，一个字香】灵魂蒜泥白肉肥而不腻薄薄的白肉点上蒜泥辣油色泽红亮 。 寓意着全家红红火火 ， 幸福安康 ， 蒜泥白肉又叫凉白肉
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