虫草花|#我心中的冬日限定#?椰子鸡火锅?


虫草花|#我心中的冬日限定#?椰子鸡火锅?
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By 菊子美食记
用料

  • 文昌鸡 1只
  • 椰子 2个
  • 红枣 适量
  • 小米辣 适量
  • 小青柠檬 适量
  • 虫草花 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米 1个
  • 姜片 少许
  • 枸杞 少许
  • 菌菇 少许
  • 香菜 少许
  • 姜末 2勺
  • 蒜末 2勺
  • 葱花 1勺
  • 美的养生锅 1台
  • 西红柿 4片
做法步骤
虫草花|#我心中的冬日限定#?椰子鸡火锅?
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1、食材准备如图所示
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2、用开椰子神器把两个大椰子开口备用。
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3、将椰子汁倒入养生锅中,再加适量清水。
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4、用椰子取肉器把椰肉取出装碗里备用,这样炖出来的鸡肉椰香会更加浓郁。
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5、把椰肉加入养生锅中,再加入红枣,玉米,姜片盖盖煮开。
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6、煮开后加入少许枸杞和切好的鸡肉,煮至鸡肉熟透。
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7、接着加入虫草花煮至变软,或者加入自己喜欢的蔬菜和菌菇都可以。
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8、最后再为自己调一个秘制酱汁,加入姜末蒜末小米辣葱花小青柠檬香菜,倒入生抽拌匀。
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9、香嫩可口的椰子鸡肉加上开胃浓郁的蘸酱,真是太有幸福感了
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【 虫草花|#我心中的冬日限定#?椰子鸡火锅?】10、一顿椰子鸡火锅燥起来吧。
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