猪油|韩式泡菜炒五花肉
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By 桃夭?
用料
- 五花肉 适量
- 韩式泡菜 100克
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1、五花肉切片
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2、锅中加一点点油润一下锅，下入五花肉姜片煸炒。
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3、一定要将猪油煸出。将五花肉铲到一边，在猪油中下入和五花肉等量的泡菜，继续翻炒。
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4、锅中加入一点点糖，味极鲜酱油，盛出。
小贴士【 猪油|韩式泡菜炒五花肉】1.可以用稍微肥点的肉，泡菜很吃油。2.泡菜尽量用新鲜泡菜，时间久的泡菜经过发酵会有酸味，更适合做汤。
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