羊肉|啥，还能这样吃？不得不说这种吃法真yáng
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鱼跟羊的组合 ， 在吃货眼里 ， 那就是鲜的代名词 。 那如果把羊和鸟组在一起 ， 你会想到什么？知识小课堂来咯 ， 羊和鸟组在一起念“鴹（yáng）” ， 指的是古代传说中的一种鸟 。 此时吃货的内心不禁有了一个大胆的想法 ， 鴹 ， 好吃吗\uD83D\uDE02？
好不好吃 ， 咱也没吃过 ， 咱也不敢说 。 但最近发现的这家地方 ， 主打的美食没准就能让你体验到羊与鸟组合后 ， 给舌尖带来的美妙体验 。 用一位食客的话讲 ， 来这里吃过一次后才发现 ， 以前喝的羊肉汤都白喝了！这么神奇吗？走 ， 去看看！
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| 小店人气 |
8.5分
馆子在十里铺街附近 ， 看店名“海南羊庄” ， 就知道这家店一定是跟羊干上了 。 只不过 ， 印象中的海南美食 ， 走的基本都是椰海风情路线 ， 一直觉得“吃羊”这件事和海南无关 ， 难道是创新吃法？
一位老家是海南的食客告诉我们 ， 在海南当地 ， 一直就有这种美食 。 虽说海南的气候不像中原这边这么四季分明 ， 但在吃羊肉这件事情上 ， 海南可一点都不输全国其他地方 。
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| 菜品口味 |8.5分
看到桌子上不断咕嘟咕嘟冒着烟气的炖锅 ， 吃货的口水瞬间就被飘出的香气勾了出来 。 没有常见羊汤的浓白和浓稠 ， 相比之下汤头要清澈许多 。 原以为不会有太多的味道 ， 没想到汤汁润滑 ， 一入口就有一股鲜香涌上了舌尖 ， 余味中透着一丝清甜 。
说它是清炖羊肉吧 ， 又感觉不太像 。 锅里除了羊肉 ， 还有羊排、脆骨等 ， 对了 ， 还有之前提到的鸟——乳鸽 。 羊肉入口软嫩细腻 ， 就连肉筋部分吃起来也不费劲儿 。 整体肉香味浓郁 ， 丝毫吃不出羊膻味儿 。 乳鸽更是鲜香可口 ， 真没想到它们俩组合在一起竟然这么有料！
除了锅中自带的食材 ， 想过肉瘾不妨再试试这几样 。 招牌鲜羊腩 ， 在汤锅里上下翻滚一番后就变了一副模样 。 最外层的羊皮弹弹糯糯的 ， 紧连着的羊腩部分软烂可口（这个推荐尝试哦）；鲜切羊肉煮好后粉粉嫩嫩的 ， 直接吃肉香味浓郁 ， 口感又香又嫩；羊肉丸子 ， 更是把羊肉的香美发挥到了极致；
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