秋葵没煮熟也不会引起中毒的，秋葵可以生吃，没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适，秋葵性寒，肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状 。
吃秋葵拉肚子是怎么回事：
肠胃不佳
秋葵是寒性食物，肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃放负担，导致消化不畅，甚至出现腹泻的情况，建议肠胃不佳要少吃秋葵 。
剧烈刺激
秋葵不仅是寒性食物，而且秋葵表面含有丰富的绒毛，这些绒毛若是没有处理干净，进入肠道后会损伤肠道，本身体弱的人吃了这样的秋葵，会造成腹泻等不适症状 。
吃秋葵拉肚子怎么办：
立即停止食用秋葵，吃一些温补的食物来缓解不适症状，情况严重的要立即就诊，在专业医生的指导下对症下药，解决腹泻问题 。
怎么去除秋葵绒毛：
【秋葵没煮熟会中毒吗】为了避免引起肠胃不适，买回来的秋葵要先用盐水泡一下，盐有消炎杀菌的效果，用盐浸泡秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛，盐水浸泡后秋葵上的绒毛可轻轻搓洗掉 。
