我的最爱|油炸胡萝卜丸
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一到冬天就喜欢吃炸食，各种萝卜丸子是我的最爱，清新香甜好吃不油腻，一口一个好吃停不下来！
By elsa飞雪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 胡萝卜 2根
- 洋葱 半个
- 卷心菜 半个
- 味极鲜酱油 一勺
- 蚝油 半勺
- 五香粉 适量
- 生姜粉 适量
- 面粉 酌量添加
- 鸡蛋 一个
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1、将青菜清洗干净备用
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2、分别切成细丁放入严重，加入一勺味极鲜酱油，半勺蚝油调匀
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3、打入一个鸡蛋，撒适量五香粉生料粉，搅拌均匀
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4、分次少量加入面粉，每次充分拌匀再次添加
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5、拌成稍微浓稠的糊状，菜可黏连成团即可，不需要加太多面粉
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6、锅中加重油烧至七八成热，将丸子舀入油中
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7、中小火炸制丸子金黄漂浮起来，沥油捞出即可
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8、香喷喷油炸胡萝卜丸，松软鲜香夹着丝丝清甜，超好吃哦
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