懒人菜|简单省事懒人菜红烧猪脚,一次就上瘾
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By 夏目大人_Ym
用料
- 猪脚 500g
- 生姜 1块
- 大蒜 8瓣
- 小辣椒 5个
- 葱花 2根
- 八角 3颗
- 桂皮 3小片
- 冰糖 2小块
- 酱油 1茶匙
- 味极鲜(生抽) 2汤匙
- 盐 适量
- 料酒 2汤匙
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1、凉水下锅去血水
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2、冰糖 小火翻炒 加入猪脚 生抽 葱姜继续翻炒
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3、加入大料继续翻炒
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4、啤酒2瓶 加入热水炖2个小时 再加入黄豆炖40分钟完成
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