肉肠|减脂零食-麦乐鸡#我心中的冬日限定#


肉肠|减脂零食-麦乐鸡#我心中的冬日限定#
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麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块,全世界销量都超高的一款小食,减脂时期,嘴馋的小零食 低脂!饱腹感强!蘸番茄酱或者酸甜酱,真的很好吃。小朋友抢着吃,上桌秒没的美食。
By 归家小厨
用料

  • 鸡胸肉 400克
  • 土豆 2个
  • 洋葱 80克
  • 姜 5片
  • 盐 4克
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 15克
  • 面粉 30克
  • 热油 500ml
做法步骤
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1、提前蒸熟土豆,放凉待用。
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2、准备好鸡胸肉。
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【 肉肠|减脂零食-麦乐鸡#我心中的冬日限定#】3、鸡胸肉切小块、切少许姜丝、洋葱。
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4、将食材放入破壁机中。
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5、放入盐、胡椒粉、黑胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉、蛋清。
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6、破壁机搅打成肉泥。
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7、再加入土豆继续搅打。
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8、倒出肉泥,放在保鲜膜上。
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9、卷起成肉肠,放入冰箱冷冻三小时。
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10、准备蛋黄和少许面粉,加入少许清水,和成面糊。
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11、冻好的肉肠切片儿。
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12、鸡块裹上面糊。
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13、锅中热油,逐一下入鸡块,中火将两面煎至金黄。
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14、捞出沥油。
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15、准备些番茄酱和酸甜酱,麦乐鸡就上桌了。
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16、蘸上番茄酱,太开心了
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17、再来一个甜酸酱的,一家人抢着吃哟!
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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