鲜菇粉|肉丸白菜粉丝煲「宝宝辅食」的花式做法，你会了吗？

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这道菜的做法是完全没难点，第一次下厨的，你都不用担心做不好它！白菜切段，下锅炒两下再调个味，之后把肉丸、粉条加进去，倒上热水，盖盖焖煮就行。上桌之前再撒点葱花，真的，太满足了。
By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料

猪肉末 150克
白菜 150克
山药粉条 80克
蛋液 30克
淀粉 15克
油适量
鲜菇粉适量
酱油适量
素蚝油适量

做法步骤

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1、猪肉末中加入油、1勺酱油、1勺素蚝油、蛋液、鲜菇粉、淀粉和葱花调味。我这次做的是猪肉的，你们做鸡肉、牛肉的也好吃。 *鲜猪肉的腥味比较小，如果用的是家里的冻肉，可以放点葱姜水去腥，最后在搅肉糜那一步，注意一下水比就行了。

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2、再均匀搅拌到肉糜上劲，放到一边备用就行。

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3、白菜切段，备用。我这里青菜就用了白菜，你们要是想再加点青菜或者是其他配菜，像是虾啊什么的也都行。

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4、图片锅中水沸了转小火，从虎口的位置挤出肉丸，或者你们用勺子挖也行，将肉丸放入锅中。

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5、煮到丸子浮起来，就能捞出了。

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6、锅中倒油，放入葱花，煸炒到有逐渐飘出香味。

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7、这时候加入白菜，翻炒均匀了，再加入2勺的酱油和适量鲜菇粉调味，继续翻炒。

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8、锅中加入粉条、肉丸，倒上热水，盖盖焖煮8分钟左右，这个时间可以根据家里的火候再调整，以食材全部熟透为准。 *这里你们注意下，粉条要根据孩子的月龄，和咀嚼能力，提前处理成适合宝宝咀嚼的小段，吃起来更方便。

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9、这热腾腾的一锅，我真的是太爱了！而且你还能往里加点其他的材料，像是冻豆腐、木耳啥的，怎么搭都好吃。
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