火烙制|红豆芋泥糯米饼粘火勺
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东北人的冬天，离不开粘粘糯糯的豆包和糯米饼。蒸着吃，煎着吃，怎么做都好吃！反正我对这种糯叽叽的东西毫无抵抗力。今天分享一款简单，容易上手的糯米饼，可以买成品馅料，也可以自己做。
By 布丁豆丁妈【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 250克
- 面粉 50克
- 温水 200克左右
- 红豆馅
- 芋泥馅
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1、糯米粉和面粉混合，加入水活成面团，水少量多次加入
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2、分成小剂子，用手压成饼
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3、放入自己做的红豆馅或者成品
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4、这个是芋泥馅，包好收口
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5、压扁，粘一层芝麻
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6、不粘锅小火烙制两面变金黄即可
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7、软糯香甜
小贴士喜欢吃甜的，在面粉里加一勺糖和面，凉了更黏
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