米饼|肉沫青菜米饼汤
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这种米饼汤是老家的小吃的,老家人都喜欢常年储存粘米粉,做米饼汤和米粑粑吃,普通面粉做的更好吃!加点肉沫和青菜,煮一锅,冬天早餐来一碗真的暖融融!
By Yang妈妈87
用料
- 粘米粉 适量
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1、粘米粉适量,用开水揉成面团,再做成一个一个小圆饼,提前把米饼做好装盒密封冷藏,早餐煮起来会很方便哦!
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2、肉沫用淀粉和一点盐抓均匀,青菜切碎,锅中加清水烧开
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3、锅中水烧开后放入肉沫用筷子划开,再下入米饼,一起煮沸后多煮一会。把米饼全部煮熟透。
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4、最后加入青菜碎再放一些蒜叶煮沸即可关火,加入适量盐和虾粉调味,也可以直接加点太太乐鸡汁调味
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5、一锅米饼汤做好啦
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6、早餐吃一碗热腾腾米饼汤,超温暖呢!
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