大厨|学会这样做南瓜炒鸡蛋秒变大厨
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【 大厨|学会这样做南瓜炒鸡蛋秒变大厨】老南瓜是生活中特别受欢迎的一种食材,它味道甘甜,口感软糯,营养价值极高,经常食用能起到明显的保健作用。
By 薯条沾腐乳
用料
- 老南瓜 1块
- 鸡蛋 3只
- 盐 适量
- 玉米油 30克
- 小葱 1根
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1、老南瓜削皮。
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2、切成片
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3、小葱洗干净后切成段。
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4、鸡蛋打入碗中
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5、将少许盐打散。
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6、锅中放油烧热。
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7、倒入蛋液。
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8、大火翻炒。
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9、炒至蛋液凝固。
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10、装入晚钟备用。
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11、锅中放入南瓜片。
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12、加入少许清水
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13、盖上锅盖焖几分钟
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14、放盐
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15、翻拌均匀。
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16、放入炒好的鸡蛋。
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17、放入小葱段。
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18、翻拌均匀。
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19、出锅装盘
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