味达|香菇炒煎蛋

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今天用香菇和鸡蛋做点好吃，鸡蛋换种吃法更有趣，这次不炒蛋花了，来个煎蛋块炒着吃吧！换个角度看世界，会很有意思哦！
By 熊猫半糖
用料

做法步骤

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1、准备好所需要的材料；
【味达|香菇炒煎蛋】

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2、将香菇洗净切片；

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3、青红椒切块、葱蒜切片备用；

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4、将五个鸡蛋上锅煎熟后，倒出切方块备用；

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5、锅中倒入适量的油，煸香葱蒜和辣椒；

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6、倒入香菇片炒至断生；

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7、再放入青红椒和鸡蛋块，翻炒均匀；

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8、加入味达美味极鲜酱油1勺；

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9、再加入味达美臻品蚝油1勺，加点水炖一下；

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10、最后再加入盐2克、糖2克、白胡椒粉1克，翻炒均匀出锅装盘；
小贴士半糖有话说～1、鸡蛋煎的薄一些更好吃；2、喜欢汤汁多的可以多增加点水炖一下，汤汁多拌饭更香；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！