小米辣|自制腌黄瓜条
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By 我叫莹莹丫
用料
- 黄瓜 4根
- 蒜片 适量
- 小米辣 适量
- 白糖 2勺
- 醋 1勺
- 生抽 3勺
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
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1、黄瓜切条去掉黄瓜心
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2、放入适量盐，腌制2个小时后，用清水清洗几遍
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3、加入准备好的蒜、小米辣、1勺白糖、3勺生抽、2勺醋
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4、花椒、干辣椒用油爆香后，倒入黄瓜里面，最后在撒点白芝麻
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5、搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚就可以食用了
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