山药|东北的15种包子馅,包子铺“卖不全”,都靠自己积累!
【山药|东北的15种包子馅,包子铺“卖不全”,都靠自己积累!】
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包子是东北人少不了的一种早餐 , 虽然早上都吃些大米饭和剩菜 , 但是包子也是一定会准备的 , 东北的包子馅一点不平常 , 见过没见过的都有 , 就连包子铺都卖不全 , 看到这些完全是作为一个吃货吃得多 , 自己积累出来的 , 牛肉包子啥的太普通了!
1、玉米肉馅的包子没见过吧 , 加上玉米的肉馅吃起来不腻 , 还有浓浓的玉米香味 , 配合肉香 , 吃起来根本停不下来 , 而且颜值也是超高!
2、辣椒肉馅的包子见过没 , 青椒炒肉都吃过 , 青椒和肉包包子 , 吃起来肉很鲜 , 要是吃腻了都是肉的包子 , 放点辣椒还是很有食欲的 , 很开胃的!
3、豆腐馅的包子最好吃 , 吃起来嫩嫩的 , 而且非常香 , 最霸气的是豆腐馅里面加了一点点辣椒 , 像是把麻婆豆腐包了进去 , 有菜有饭的感觉 , 小孩子没有不爱吃的 , 而且冻豆腐鸡蛋馅的饺子也特别好吃!
4、茴香馅的包子 , 这个可以说是非常挑人 , 只有有缘才能吃到一起去 , 因为茴香的味道其实是有点怪怪的 , 所以有很多人其实接受不了这个味道 , 放点鸡蛋味道还可以 , 不难吃 , 但是并不出挑!
5、胡萝卜粉丝馅的包子小编吃的时候也是第一次见 , 吃过一根根的凉菜里的粉丝 , 但是这样一段段的粉丝和胡萝卜在一起 , 味道挺正常 , 就是口感不太一般 , 不在东北一般吃不到!
6、香菇肉丁的包子一绝 , 好像所有的肉馅都特别好吃 , 香菇更是有肉的口感 , 还有点劲道的感觉 , 放在一起特别香 , 有的时候再放一点玉米粒 , 香味直接翻倍!
7、豆角肉馅的包子 , 东北的豆角炖肉那叫一个香 , 所以就连铁锅炖也是放了豆角和排骨的锅 , 连包子也没有逃掉 , 豆角还稍微有点脆的口感 , 但其实已经熟了 , 还有肉香味 , 绝!
8、韭菜豆芽的包子清爽无比 , 豆芽脆脆的但是没有生豆芽的味道 , 然后还有韭菜的鲜味 , 味道一点不奇怪 , 吃起来也不像是特别肉香的那种 , 就是清爽的那种口感 , 就是不太抗饿!
9、排骨包子 , 这可是一种包子馅能撑起一家店的存在 , 估计在哈尔滨的人都知道这个包子铺吧 , 满满的排骨馅大包子 , 吃着包子啃着排骨 , 稀奇古怪又香得一批!
10、韭菜鸡蛋馅的包子在东北还是比较常见的 , 像是东北还有韭菜盒子和韭菜馅的饺子 , 那是相当的好吃了 , 韭菜一般都是比较鲜的 ,还有人喜欢吃韭花 , 都是一系列的产物 , 反正味道不差!
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