口感|午餐肉里全是淀粉？这个64年只做猪肉罐头的国货消除了我的偏见( 二 )
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在长年累月的生产代工过程中 ，宏业肉联厂清楚了解到什么样的午餐肉更能满足国人的口味需求 。 如今不断升级 ， 推出全新品牌“猪掌门” ， 是不是听着就有种睥睨其它午餐肉的感觉 。
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而实际上 ， 猪掌门确实也拥有可以睥睨其它午餐肉的实力 。
它的猪肉含量≥90% ， 淀粉含量≤3.5% 。 不同于市面上大部分午餐肉使用的冷冻肉或冷鲜肉 ， 猪掌门的每一块肉都是鲜肉！
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猪掌门午餐肉vs一般午餐肉（营养成分对比）
猪掌门午餐肉还特意减少了盐的加入量 ， 低盐配方 ， 像这样直接吃也没有问题哦 。
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也因为猪掌门所用猪肉多、淀粉少 ， 也使得所含蛋白质高、脂肪少、热量低 ， 说它是午餐肉界的“健美先生”也不为过 。
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整体口感上 ， 咸淡和干湿度都控制得恰到好处 ， 肉香和油脂香配合默契、相得益彰 。
总而言之就是一枚德智体美劳全面发展的“三好“罐头 ， 让人爱不释口 。
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【猪掌门】午餐肉
专业做猪肉罐头60年 超90%含肉量 100%鲜肉
观方出品特惠价：49.8元/3罐
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人性化设计包装
怎么做都很好吃
猪掌门罐头的设计也很人性化 ， 每个罐子顶部都有开罐演示 。 开罐时 ， 先将拉环向上掰到180° ， 再将手指伸入拉环 ， 一起发力 ， 很轻松就能打开上盖 。
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只需要将罐头倒立悬空 ， 轻轻拍两下底部 ， 午餐肉就自动滑落到盘子里了 。
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PS:市面上一些加了许多淀粉的午餐肉 ， 会和罐头粘连 ， 用刀叉或者勺子都无法完整取出 。
猪掌门的每个罐头里面都配备了一个叉子 ， 如果你爱挖着吃 ， 也非常方便 。
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随便煎一下 ， 紧实的肉感带点焦香 ， 咬一口多汁柔软 ， 肉香和油脂香配合的天衣无缝 ， 吃到停不下来 。
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其实所有火腿以及火腿肠做的菜 ， 都能用它替换 ， 而且整道菜的味道和口感提升了不是一点半点 。
杭椒午餐肉：杭椒、午餐肉一起炒 ， 辣椒的香辣味和午餐肉融合在一起 ， 那真叫一个香啊！简单好上手 ， 随便炒炒就足够下饭 ， 强烈推荐！
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午餐肉黄瓜丁：这个绝对是观东煮推荐给不吃辣小伙伴的NO.1快手菜 。 先把午餐肉煎的焦一点 ， 配上黄瓜的清香 ， 厨房新手也能做的好 ， 推荐推荐 ， 超好吃！
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