薯条|一天两杯咖啡的年轻人，喝不下奶茶了土豆

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上海进博会期间，会展中心的场馆里，时不时就会有手捧咖啡的人迎面走来。
一大早前来逛展的打工人，总能从热闹的场馆里，一眼识别出“咖啡”的位置。上午10点钟左右， 2号消费品馆里的人越来越多，几位逛展的女士远远就对着一台马卡龙蓝色的无人咖啡亭惊呼：终于有卖咖啡的了！
咖啡亭，当代人的加油站。
在进口高科技产品百家争鸣的会展现场，咖啡虽然算不上展会主角，却是现场参展人在大展身手前必备的“续命药水” 。
在这个占地不到2.5平方米的无人咖啡亭，消费者只需在屏幕选择咖啡豆以及咖啡种类等并扫码支付，不到3分钟便可喝到一杯味道不赖、价格便宜的咖啡。
而更多对会场环境熟悉的逛展人，早就从一二楼商圈的星巴克、太平洋、Tims等咖啡店买好了咖啡。偌大的会展中心，咖啡店众多，唯独没有奶茶。
漫步于上海南京西路、淮海中路、徐家汇等年轻人会集的步行街，密布的不是奶茶店，而是各种精品咖啡以及快取咖啡店。
根据2021年《中国现磨咖啡行业白皮书》报告，截至2021年1月，上海共有6913家咖啡馆，是全球咖啡馆最多的城市。
“咖啡之爱”正撬动人们的“奶茶瘾” ，并且，这种趋势正在近两年间飞速向一二线城市蔓延。《2021年青年咖啡生活消费趋势洞察》显示，北京、广州、深圳成为全国咖啡消费Top3城市，并呈现增长趋势。
“早C晚A”
咖啡店不火才怪
在进博会场馆里，最值得琢磨的现象之一，便是睡眠产品区的火爆与人人手捧咖啡。
不管是床上用品品牌、保健器材、食品以及高科技产品，都有专注于解决当代人睡不着、睡不好的产品。 “慢波睡眠机”的产品展区，几乎人满为患，预约体验现场“深度睡眠”的人，已经排到隔天。
睡眠和咖啡，都是好生意。
睡眠障碍，成了当今人们亟待解决的最大慢性疾病。一方面是睡不着，另一方面，则是白天醒不来，发困、无法集中精力。
于是， “早C晚A”成了当代打工人对抗生活的秘诀——早上醒不来喝咖啡（coffee），晚上睡不着喝酒（alcohol）。
职场新人立夏养成喝咖啡的习惯是在读研期间。每周都有论文作业要赶，她不得不熬到凌晨两三点。肝完论文，隔天又要早起上课，不喝咖啡根本坐不住。有时候太累了，每天早上一杯，晚上还得再来一杯。
学习的压力和疲惫，让她迅速对咖啡上瘾。
追溯起每个人咖啡成瘾的起源，大概都差不多，当你发现咖啡对提神有巨大功效的时候，大概已经一脚踏进了咖啡客的圈子。
在经济高速发展的时代，人们随时被要求迅速切换到高效状态，咖啡因理所应当地成为我们提振精力的最佳选择。而工作、学习压力的倍增，也让人们格外依赖咖啡所带来的精神安慰。

薯条|一天两杯咖啡的年轻人，喝不下奶茶了

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