牛肉|辣椒滑蛋牛肉
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By 圣迪乐鲜蛋
用料
- 鸡蛋 3个
- 牛里脊 100克
- 小葱 2根
- 腌料:
- 黄酒 5毫升
- 酱油 2.5毫升
- 盐 1克
- 鸡蛋液 2茶匙
- 玉米淀粉 1茶匙
- 调料
- 盐 1~2克
- 胡椒粉 少许
- 黄酒 2毫升
- 食用油 适量
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1、腌制肉肉
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2、打入两颗圣迪乐鲜蛋 加入葱花
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3、下锅啦
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4、摊一个蛋饼
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5、倒入牛肉就好啦
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