济宁|加把火！助力这两道“济宁菜”C位出道！
对一个地方的记忆与情感，舌尖上的味道总是来得更加直接一些。那些带有家乡“记号”的食物，总是在不经意间幻化成小小乡愁的一部分。孔子曰“食不厌精、脍不厌细”，济宁菜花样丰富兼容南北风味……近日，济宁的（桃胶）诗礼银杏和芦花遇南枝两道菜入围了央视“新鲁菜大赛”。
文章插图
济宁·邹城——（桃胶）诗礼银杏
文章插图
济宁·汶上——芦花遇南枝
请拿起手机，为你最爱的家乡菜加把火！
1、下载“央视频”手机客户端
文章插图
2、打开央视频，在搜索栏里输入“中央广播电视总台山东总站”，点击账号右侧蓝色方框内的+关注按钮；
文章插图
3、点击“新时代 新鲁菜——2021鲁菜创新大赛”入口，搜索“济宁”就可以投票啦！
文章插图
文章插图
【 济宁|加把火！助力这两道“济宁菜”C位出道！】
文章插图
推荐阅读
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 味道|松软香甜的枣糕来咯！把“五道口枣糕王”搬进家~
- 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
- 桃胶|学会牛奶木瓜桃胶羹，把餐厅味道搬回家
- 酵母粉|不会发面要收藏，只加酵母粉就错了，多加2样，馒头又白又软
- 水果|著名的法国香槟与加烈酒是如何酿造的？如何酿造香槟酒与加烈酒？