豆芽炒肉皮|都怪#精致一人食#豆芽炒肉皮，焖一锅米饭都不够吃
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这道菜简单方便，荤素搭配，维生素蛋白质全面，也是许多爱美女士的佳肴！
By 油菜花gfhn
用料
- 烧好的肉皮适量
- 葱姜适量
- 豆芽适量
- 大蒜一根
- 盐、生抽适量
- 辣椒适量
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1、食材
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2、锅烧热，放油，再放入葱姜蒜白炸香，大火放入豆芽炒至塌秧放入少许生抽和盐！
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3、倒入肉皮翻炒，加入少许水盖上锅盖稍微闷下！
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4、撒上辣椒和蒜苗！
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5、翻炒下，出锅装盘！
小贴士豆芽最好炒之前沥干水份，炒时大火才能带走豆芽的腥味，想要吃辣的，红辣椒和葱姜一起下锅！
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